Granada 14 de Julio de 2011

Ajo blanco

SOBRE EL AJO BLANCO Y OTRAS RIDICULECES

EEmpezaba bien y prometía, el artículo que estaba leyendo en un Blog culinario “refinao”, cuando…¡Tate, gavilán! para terminar cagándola: “Esta sopa fría de origen humilde (que se hacía en el almirez de los hogares del sur de España) ocupa actualmente los primeros lugares de las cartas o de menús degustación de restaurantes de todo el país. Buen ejemplo de ello es esta versión que interpreta Sergi Arola en su restaurante gastronómico: emulsión de ajoblanco con caviar de cereza y «crudité» de espárragos blancos…”

¿Os imagináis, murgueros (sobre todo los meridionales), la preocupación de nuestros cortijeros, buscando caviar de cereza para emulsionarlo a su ajoblanco cotidiano, después de la siega…?

Un abrazo.escudo

firma


La Murga (Historia)

viejo cojo


¡He colegas!........
¡Esperadme........!


LOS RECLAMOS DEL COJO PICÓN

¡Eh colegas, oidme!
Ao divino Consistorio
da Trinidad suprema,
Pai, Fillo e Espírito Santo,
tres persoas e unha esencia,
pídolle humilde e postrado
déame graza con que poida
pedirvos con donaire a miño óvolo.
¡Non vos escapéis, non huyais!
Pagade ao Peregrino Saltarín
o diezmo que lle é debido:
Mándavolo e pídevolo
o Santo Patrón o seu valedor.
Se asi o facedes teredes boa viaxe,
se nó, as meigas comeranvos os sesos
e vostro negro corazón.

O Coxo Picón



Ultima hora Murguera
acordeon
EL GATO EN LA TALEGA
Y esto es lo que pasó

TENEMOS GOBIERNO

reinas

30/10/2016

Por fin, después de diez meses interminables de odiosa prensa y televisión, por fin tenemos gobierno, otra cosa es que este gobierno gobierne según fuese de desear, los partidos políticos españoles no están por la labor y a decir verdad, todo lo que no sea tener mayoría no es válido para esta cámara, esperemos equivocarnos y por lo menos nos dure dos años.

El Grajo Tachao